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          淺析燃氣控溫炸爐的操作方法
          點擊次數:2784 更新時間:2019-07-29
             淺析燃氣控溫炸爐的操作方法
            燃氣控溫炸爐廣泛適用于各機關、廠礦、飯店、餐館、酒家及個體食品加工各種食品,燃氣控溫炸爐多少錢價格合理屬于真正實惠又實用的好設備,結構安全合理, 多功能電炸鍋身控制面板, 特別是電炸鍋這款材質很好的; 電炸爐增設溫度表說明提示,操作方便.
            燃氣控溫炸爐采用鋼材制作,全不銹鋼爐身,能發熱體、溫控功能,超溫保護裝置。可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,北京電炸爐炸肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃;整機采用不銹鋼爐身,電炸鍋能發熱,溫控功能,堅固耐用。應用范圍廣泛,電炸爐多少錢價格不同的;一般的話炸一些具有本地風味的小吃食品。油炸出來的食品色澤鮮艷、脆、嫩、酥俱全,燃氣控溫炸爐是油炸食品的*工具,人們致富的理想產品。
            燃氣控溫炸爐操作方法:
            1、使用燃氣控溫炸爐時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
            2、燃氣控溫炸爐合上電源開關,紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅
            3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
            4、附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。
            5、需清倒鍋內油時,應先待燃氣控溫炸爐油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。

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